近年、食品の品質・安全性がより強く求められており、お米に関しても銘柄に係る品種のDNA鑑定、安全性に係る残留農薬分析等の理化学分析の要請が高まっております。当協会では、これらの多様なニーズにお応えすべく、厳正、的確、迅速さをモットーに信頼される各種理化学分析をご用意しています。
当協会は、目的にあった信頼性のある分析方法で、社会に品質の高い分析データを提供いたします。厚生労働省の食品衛生法による登録検査機関としてGLPを導入し、検査施設の設備、試薬等の適正保管・管理、検査項目ごとの標準作業手順、検査項目ごとの検査精度管理、検査証明書発行の適正管理等を行っています。
GLP（Good Laboratory Practice） ＝ 「適性検査基準」
分析・検査項目
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米の品種（DNA）鑑定 |
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残留農薬・カビ毒・重金属・微生物分析 |
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成分分析 |
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規格試験 |
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品質性状試験 |
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遺伝子組換え体試験 |
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砂糖分析 |
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米の鮮度判定 |
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農産物検査法に基づく米麦の成分検査 |
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委託試験 |
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研究開発 |
| 豆腐加工適性試験 |