理化学分析

成分分析

農産物、食品、飼料の水分、たん白質、脂肪、繊維、灰分、糖質等の基礎成分やカリウム、マグネシウム、ナトリウム等の無機成分、ビタミン類等の分析を行っています。

基礎成分 水分、たん白質、脂肪、糖質、繊維、灰分等
無機成分 カリウム、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、マンガン、リン、ナトリウム、塩素、ケイ酸等
ビタミン類 ビタミンA、B1、B2、C、E、K、カロテン、キサントフィル等
窒素関連 水溶性窒素、揮発性塩基態窒素、硝酸態窒素、亜硝酸態窒素等
油脂関連 脂肪酸度、酸価、ヨウ素価、過酸化物価、ケン化価等

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